Méli mélo de Salades à la Vinaigrette de pamplemousse
Laitues variées (Frisée, Romaine, Batavia ou autre) selon ce que vous avez sous la main
Huile de table
Vinaigre
Sel et poivre
1 à 2 cuillères de confiture de pamplemousse
Lavez les laitues
Découpez les en chiffonnade
Préparez la vinaigrette avec huile, vinaigre, sel et poivre
Ajoutez la confiture de pamplemousse, mélangez jusqu’à obtenir une sauce crémeuse
Ajoutez à la salade, servez aussitôt
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